Suroviny na dvě porce:
Snídaňová čokoládová quinoa
Suroviny na dvě porce:
Víkendové vafle s jahodovým rozvarem
Na zhruba 12 vaflí budeme potřebovat:
250g hladké mouky
250 ml mléka
100g slunečnicového oleje
1,5 lžičky prášku do pečení
3 vejce
2 lžíce třtinového cukru (nebo datlového sirupu)
Na rozvar a dochucení:
1/2 kg čerstvých jahod
2 lžíce třtinového cukru
voda
250ml smetany ke šlehání
datlový sirup, moučkový cukr na dochucení
Nejprve si omyjeme jahody, pokrájíme je a dáme spolu s cukrem a troškou vody (2lžíce) do hrnce a necháme na mírném plameni rozvařit. Občas je promícháme, ale rozvar nás moc potřebovat nebude :)
Ve větší míse smícháme mouku s práškem do pečiva, přilijeme mléko, olej, sirup (nebo cukr). Oddělíme si žloutky od bílků, a přídáme je do těsta a vymícháme hladké těsto. Bílky si vyšleháme do tuhého sněhu a vmícháme ho do těsta. Vlijeme do vaflovače a pečeme do zlatova.
Během pečení vaflí si vyšleháme šlehačku a sundáme z plotny jahodový rozvar. Hotové vafle polijeme rozvarem, přidáme porci šlehačky a můžeme posypat moučkovým cukrem nebo zákápnout sirupem.
A můžeme jít mlsat :)
Domácí kakaový pribiňák
Rychlý, domácí, bez cukru, zahušťovadel a všeho možného, také bez obalu a ze surovin, které jsou většinou doma :)
Suroviny:
100 ml smetany ke šlehání
1 lžíce holandského kakaa
2 banány (zralejší)
1 vanička tučného tvarohu
Příprava:
Nejprve si vyšleháme šlehačku, do ní zamícháme lžíci kakaa. Přidáme banány na kousky, které spolu se šlehačkou rozmixujeme tyčovým mixérem a na závěr dáme tvaroh. Celé to pak pořádně rozmixujte (umíchejte) v hladkou konzistenci. Nalejte do skleniček nebo mističek a dejte na několik hodin chladit do lednice. Díky banánům je pribiňáček sladký tak akorát, a výroba zabere opravdu chvilku :)
Tipy na zero waste produkty
Nedávno jsem někde na instagramu narazila na post, co vlastně potřebujeme ke své každodenní péči a hygieně. Tak nebudeme si nalhávat, chlapi to mají neuvěřitelně jednodušší a snažší. Protože vypadají stejně, před spaním, při něm, po probuzení, nějak zkrátka pořád. U nás žen se ten sortiment trošku rozšiřuje.
Ale k jádru pudla, do sprchy potřebujeme mýdlo a šampón. To je asi finální počet potřeb běžného muže. U nás se to rozšiřuje o kondicionér, peeling, intimní mýdlo, odličovací gel a dalších mnoho serepetiček. V rámci změn u nás doma jsem nově zkoušela tuhý sprchový gel, tuhý kondicionér, také deodorant v kelímku a hlavně místo jednorázových žiletek nový holící strojek.
Tuhý sprchový gel od Nature Box
Rozhodě na první dojem mě zaujala přijemná vůně a to neutrální nebo aspoň mému muži nepřišla "holčičí", vzhledově se určitě jedná o klasickou kostku tuhého mýdla, ale má mít vlastnosti sprchového gelu, za mě musím pochválit, že krásně pění, voní, ale malým mínusem pro mě je, že pokožka získá takový ten klasický mýdlový zdrsněný pocit nebo jak to popsat :) ve finále, ale určitě pokožka nezůstala vysušená. Sama jsem zvědavá, jak dlouho mi vydrží, protože doteď mi klasický tekutý od Korres moc dlouho nevydržel :-D v budoucnu mám zálusk ještě na mýdla od almara soap, mají spousta verzí a určitě lahodí oku i nosu:)
Tuhý kondicionér od Foamie
Už delší dobu použivám od této značky šampón a jsem opravdu spokojená, na první dojem mě učarovala vůně, která mi na vlasech vydrží dlouho, samotný šampón krásně pění a popravdě mi kondicioner moc nechyběl, ale po použití šly vlasy mnohem lépe rozčesat, pěnil taky stejně dobře a nechala jsem ho chvíli působit pro lepší účinnost. Výrobce udává, že vydrží na 25 použití, ale řekla bych vydrží déle (v závislosti na četnost mytí a délku vlasů :)
Deo krém od Alverde
Zatím jsem používala už léta stejný kuličkový z DMka, který se mnou zažil lecos a opravdu fungoval, ale co měsíc, to nový plastový obal a tak proč nezkusit jinou variantu, u téhle sice obal zůstane, ale bude dál využitelný, alespoň u mě :) má citronovou vůni, přijemnou konzistenci a dobře se nanáší, na jeho funkci jsem byla zvědavá, ale prošel spolehlivě i při fyzické zátěži, cena celkem příznivá a dostaní v každé DM drogerii, tak za mě palec nahoru.
Bambusový holící strojek Bulldog
Na ten jsem měla celkem dlouho zálusk, ale chvíli trvalo, než mi došel pytlík jednorázovek :-D Samotný strojek má měnitelnou hlavici, je lehký a má 5 břitů a teda oproti levným jednorázovkám to je neskutečný rozdíl, příjemný je také zvlhčující proužek. Hlavici mám cca 14 dní a není zatím potřeba ji měnit. Původně jsem chtěla pořídit klasický strojek na vkládání žiletek, ale přiznám se, že při své šikovnosti by mě holení stálo transfuzi krve :-D
Když už jsem brouzdala v regálech bez přitomností těch dvou kobylek, zahlédla jsem taky kovová brčka i s kartáčkem za přímo směšnou cenu(5 euro), další síťovku do sbírky a můj bambusový kartáček se už taky tvářil, že by chtěl vyměnit :) /brčka jsem zatím v českém DMku nenašla/
A mezi poslední pravidelné pomocníky patří určitě lufa, pratelné odličovací tampónky a konjakové houbičky, mám dvě, černá má být určená na mastnou pleť a druhá je peelingová, tu používám asi častěji, stačí chvilku namočit a je připravena k použití, nedoporučuje se, ale používat je spolu s odličovacími přípravky.
Toilet bombs
Na cca 15 tablet potřebujeme:
1 hrnek jedlé sody (tentokrát je to ta na pečení :-)
1/4 hrnku kyseliny citrónové
1 lžíce prostředku na nádobí (používám tento)
V míse si smíchejte suché suroviny a přidejte lžíci jaru, znovu pořádně promíchejte, vznikne směs, která je tvárná a tou naplňte třeba tvořítka na led, nebo silikonové formičky na pralinky (fantazii se meze nekladou:) a umačkejte. Nechte schnout ideálně přes noc, poté jen vyklopte a dejte do uzavíratelné nádoby. Já použila od svíčky, ale klasická zavařovačka udělá stejnou službu.
Prací prášek na bílé prádlo
Potřebné suroviny:
100g olivového mýdla (například Knossos prodává biooo.cz)
500g perkarbonátu sodného
25g TAEDu
Mýdlo si stejně jako u předchozího receptu nastrouhejte na struhadle a ve velké míse dobře promíchejte všechny suroviny, přesypte do uzavíratelné nádoby. Na plně naplněnou pračku prádla dávám i tady cca 90 ml, odměrku hodím přímo do bubnu pračky. Pro ovonění kápnetě několik kapek třeba levandulové silice, přímo na prací prášek.
A na závěr rozpočet... mýdlo za 37 Kč, soda 22 Kč, perkarbonát 23 Kč a TAED 10 Kč. Celkem tedy 92 Kč za 1,6kg přášku. Pro srovnání v drogerii dáme za eko prášek na bílé cca 200 kč na 850g.
Prací gel z olivového mýdla
Šetrné praní (k pokožce, přírodě a peněžence)
Matyáš nebyl tak náročný a po několika pokusech jsem zustala u pracího gelu z dmka a spokojenost byla na obou stránách. Ale jakmile se narodila Ela problém nastal znovu, zkoušela jsem zoufalá cokoliv a protože měla horší i atopický ekzém, nějak nebyla na dosah varianta, co by ji nevadila. Spoléhala jsem na ecover zero a i ten bohužel nepřinesl zlepšení. Nemluvě o finanční stránce, všech ekologických pracích prostředků. Nakonec jsem zasedla k internetu a pátrala v čem všem se ještě dá účinně prát a po několika článcích jsem došla k závěru, že prášek prostě zkusím vyrobit.
S výrobou jsem měla zkušenost ve směru čistících prostředků, takže jsem objednala základní suroviny a našla pár receptů a dala se do toho. Suroviny objednávám na stránce Fichema.
Hlavní surovinou je prací soda nebo-li uhličitan sodný. Ta změkčuje vodu, rozpuští tuk a odstraňuje skvrny. Dá se použít i při námáčení znečištěného prádla a hlavně opatrně se záměnou s jedlou sodou na pečení :) cena za 1kg je 22 Kč
Pro mě objev a neskutečný zázrak je perkarbonát sodný, je to vlastně prací soda obohacená kyslíkem, při kontaktu s teplou vodou se uvolní kyslík a vytvoří peroxid vodíku, který krásně vybělí prádlo a příkrmy na novém bílém bodýčku :-P Taky rozjasňuje zašedlé prádlo. Cena za 1kg je 45 Kč
A díky němu se dostáváme k další důležité složce TAED (Tetraacetylethylendiamin), ta se přidává právě k perkarbornátu, aby fungoval za nižších teplot než 60 stupňů. Protože ne všechno můžeme "házet" na 60. Přidává se 5%, v přepočtu 50g na 1kg perkarbonátu.
Cena za 100g je 39 Kč
Olivové řecké mýdlo je vhodné nejen na praní, ale běžne se používá i na citlivou pokožku miminek, díky svému vysokému podílu kvalitního olivového oleje pokožku nevysušuje, právě jako klasické mýdlo. Ma jemnou vůni a koupíte ho na biooo. Jedno mýdlo (100g) vyjde na 37 Kč
A nakonec žlučové mýdlo. S ním jsem se seznámila díky látkovým plenkám a jejich věčným praním. Ale jinak je žlučové mýdlo pomocník a zázrak na všechny možné skvrny, na silně znečištěné a mastné prádlo se dají použít nastrouhané hoblinky z mýdla. Uplně nejdostupnější varianta mýdla je z DM drogerie a je to opravdu pomocník za pár kaček.
Ještě dodatek k provonění prádla, na praní je u mě nejoblíbenější levandule a stačí přidat jen několik kapek buď přímo do prášku a nebo pak na ubrousek, který hodíte spolu s prádlem do sušičky.
Trochu mimo výrobu vlastního pracího prostředku jsou mýdlové ořechy. Těm jsem upřímně vůbec nedůvěřovala, přece jen jsem si říkala, jak
Tím končím dnešní hodinu chemie, snad Vás moc nenudila a příště přidám jednotlivé recepty :)